专项检查护航开学季食品安全

2月19日，赫山区食药监局赫山监管所执法人员来到益师艺术实验学校外食品经营门店，逐一检查校园周边持证亮证、食品安全等情况，对部分经营业主标签标识不规范、健康证未上墙等情况，现场登记并提出整改意见。春节假期过后，全市食药监系统迅速启动2019年春季学校食品安全专项检查，消除校园及周边食品安全风险隐患，确保广大师生饮食安全。

根据市食药监局《关于开展2019年春季学校食品安全专项检查工作的通知》，春季开学期间，全市食药监系统会同教育行政部门，对各级各类学校（含幼儿园），尤其是农村地区学校开展食品安全专项检查，重点检查各单位食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度等落实情况。

开学前，全市食药监系统已检查了学校周边食品经营门店食品安全情况。开学后，将对各学校食堂、小卖部进行全面检查。同时，督促各学校每周至少开展一次经营过程食品安全自查，从食品安全管理机构、食品安全管理制度、环境卫生、清洗消毒、人员健康状况、桶装饮用水等重点方面入手，认真排查食品安全隐患，及时整改发现问题。

市食药监局餐饮科科长熊剑波提醒各位市民，春季是传染病高发季节，食物易腐败变质，加之季节交替，人体胃肠和免疫功能处在适应的过程，因此学生就餐尽量选择学校食堂或选择持有有效食品经营许可证或餐饮服务许可证、环境整洁、餐饮安全信誉度高的餐饮单位，不要购买街头无证（照）商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品，谨慎选择网络订餐外卖食品。妥善保存消费单据、***，如发现有食品安全相关问题，请及时拨打食品药品投诉举报电话12331进行反映。