购进食盐必须走正规批发渠道
食盐是人们生活必需用品,却被不法商家看中弄虚作假谋取利润。近日,市食药监局在食盐市场日常检查中发现,中心城区某超市销售疑似“臭脚盐”,经抽样检测,结论为不合格。市食药监局食盐安全监管科负责人余建湘提醒,食盐经营者须从有食盐定点批发企业资质的企业购进食盐,消费者应在具有《食品经营许可证》的商店购买食盐,并索取相关票据。
相关负责人介绍,“臭脚盐”是一种不符合国家标准的食用盐。当加热或用手搓之后,会散发出浓烈的脚臭味,所以俗称“臭脚盐”。此次查到的“臭脚盐”共计450公斤,执法人员现场予以查封。目前,该案已移交资阳区食药监局查处。“市民怎样区分自己购买的食盐是不是放心盐,可以通过看食盐的包装是否完好、字体是否清晰,食盐的颜色是否纯白以及有无异味、有无明显杂质等方面鉴别来初步辨别。”相关负责人提示,现在国家虽然已经放开食盐价格,允许定点生产企业进入流通和销售领域,允许省级食盐批发企业可开展跨省经营,但国家仍然实行食盐专营管理。按照《食盐专营办法》的规定,国家实行食盐定点生产制度,非食盐定点生产企业不得生产食盐。同时实行食盐定点批发制度,非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。
食盐是人类饮食中必不可少的一种调味品,其中含有的主要成分钠离子是人体新陈代谢过程中的必需元素。在日常生活中,消费者购买食用盐应选择到正规商场或超市,注意产品的品名、产地、生产日期、配方及保存期限、食用或使用方法等,选择包装上印有“食盐定点生产企业证书编号:SD-×××或DZ-×××”或“生产许可证号:SD-×××或DZ-×××”类似字样小包装食盐(×代表数字)。同时注意查看防伪标志或扫描防伪二维码,如果是假盐,防伪标志可能是后来才贴上的,轻轻一擦就会掉下来。
今年来,市食药监局加大违法犯罪惩治力度,通过开展全市食盐质量安全专项整治,依法打击并严惩生产、销售、使用假冒伪劣食盐以及在食盐中掺杂掺假等违法犯罪行为。检查中发现,一些不法商家存在擅自分装、假冒生产食盐、无食盐定点生产许可证生产食盐等违法行为,还有一些食盐经销商法律意识淡薄,从没有食盐定点批发资质的个人经营处购进食盐而自己不知道。对此,相关负责人再三提醒,食盐定点批发企业应当从食盐定点生产企业或者其他食盐定点批发企业购进食盐,在国家规定的范围内销售;食盐零售单位应当从食盐定点批发企业购进食盐。对于违反《食盐专营办法》,非法生产、经营食盐,扰乱市场秩序的,盐业主管部门、食盐质量安全监督管理部门将依法调查处理。
根据最高人民检察院《关于办理非法经营食盐刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的规定,非法经营食盐数量在二十吨以上的或曾因非法经营食盐受过二次以上行政处罚又非法经营食盐,数量在十吨以上的应当依法追究刑事责任。
市民如遇到食盐质量安全问题,请及时拨打12331投诉举报电话。