铜川市市场监管综合执法支队举办十四运食品安全保障培训班

　　为全面迎接十四运会和残特奥会在铜食品安全保障工作，按照市局安排部署，2月10日铜川市市场监管综合执法支队举办了十四运食品安全保障相关人员培训班。

 
　　会上，支队食品相关大队集中学习了“十四运食品药品安全保障工作总体方案”，观看了省局总工程师郑晓宏对方案的解读，餐饮执法大队负责人结合新实施的《餐饮服务食品安全操作规范》，对前期监督指导、食谱审查以及现场保障、快检筛查、原料采购管控等关键节点进行了细致讲解。通过学习、观看和听取讲解，参会人员进一步认识到此次保障的重要性与紧迫性，进一步提高了重大活动食品安全保障能力，理清了细节，明确了任务。
　　会后，分管副支队长要求参与培训人员要思想再提高，态度再端正，认真学习领会“十四运食品药品安全保障工作总体方案”，提高监管能力，强化工作措施，以讲政治的高度全力以赴做好十四运期间食品安全保障准备工作。

 网络编辑：戴凯颖
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