茶叶农药残留超标一喝就中毒

近日，市食药监局热线电话12315接到多名市民来电，称他们在网上看到一篇《央视曝光：你喝的不是茶，而是毒药！》为标题的文章，说茶叶中含过量农药，一喝就中毒，咨询此文章是否属实。市食药监局工作人员立即回复：此文章是移花接木，夸大了茶叶农药残留的危害性，内容不属实。

记者在一个微信群里也看到了这篇文章，文中称外国人不愿意买我们的茶，最重要的原因就是农药残留问题。还详细叙述了央视记者与茶农的对话，称我国98%茶树都喷农药，茶农都不敢喝自己种的茶。并列举了9家知名的茶叶均含有至少3种农药残留，其中某品牌绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含有农业部明令禁止在茶树上使用的剧毒农药灭多威。

市食药监局工作人员告诉记者，现在正是春茶上市的时节，每年这个时候，总有些关于茶的“应景”文章刷爆朋友圈――“春茶中含过量农药，一喝就中毒”“喝春茶等于喝药”“98%的茶树都喷农药，茶农自己都不喝”等，通过拼接、移花接木等夸大或虚构事实，博人眼球。近期广泛传播的这个视频是将2012年茶叶农药残留报告引发的媒体报道以及2013年央视二套播出的“信阳茶叶农药残留调查”等内容拼凑在一起，将以前的报道视频放到文章里描述当下茶行业现状，对视频时间未做任何交待，夸大了茶叶农药残留的危害性。

该工作人员介绍，益阳是茶叶大市，我市高度重视茶叶食品安全工作，近两年相继开展了黑茶“质量安全提升活动”、出口茶叶质量安全示范区创建等工作，茶叶食品安全监管工作始终保持着较高水准。今年初，赫山区、资阳区、安化县和桃江县还获批成为第三批省级出口食品农产品质量安全示范区。近年来，农业部相关专家、《济南日报》等媒体都在不断为茶叶进行科普辟谣。实际上，在茶园中使用农药是正常的农业措施，农药的品种、剂量和安全间隔期，只要按照规定采摘，经加工制成的茶叶产品都是安全的。有农药残留不等于有毒，只有高于标准的残留才会对健康有风险，只要残留量在限值之内，就是安全的。且农药绝大多数是脂溶物，即农药是不溶于水的，也就是说农药不会溶于茶汤当中，因此，用茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标显然不科学。