印台区市场监管局扎实开展食品小作坊全面提升三年工作行动
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于2021年12月19日发表
食品小作坊涉及主体多、风险高、监管难度大。近期，印台区市场监管局扎实开展食品小作坊全面提升三年工作行动，重点治理食品小作坊场所卫生环境差、设施设备简陋，原料采购管理、关键工艺控制、食品添加剂使用等过程中的不规范行为，指导食品小作坊积极更新设施设备，改善生产加工条件，建立从原料购进到产品销售的全过程记录制度，规范食品的包装和标签。 共检查规范食品小作坊29户，下发责令整改通知书8份，要求其在规定期限内完成整改。
下一步，印台区市场监管局将持续推进此项工作，力争打造一批具有示范引领作用的食品小作坊，推动食品小作坊全面提升发展。
网络编辑：gongshang01
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