桃江特色养殖贵在新
近几年来,桃江县不少农村家庭利用丰富的自然资源,在特色养殖上做起增收文章,走出了一条农业多元化发展之路。
一是瞄准新兴市场。发展特色养殖,在市场定位上很重要。随着人民群众生活水平的提高,越来越追求安全、放心、健康的食物。要瞄准高端消费和新兴市场,满足人们对肉食产品“无公害”、“生态”甚至“有机”的高层次需求。“物以稀为贵”,特色养殖的产品在价格上较之传统的肉食产品,价格更高,风险更小,效益更稳定。
二是选择清新环境。该县林地资源丰富,气候宜人,在特色养殖上具有得天独厚的优势。在林中选址建设养殖场,不但空气清新,而且具有良好的防疫屏障,可为畜禽提供适宜的生长环境。
三是更新养殖方式。特色养殖,不仅胜在养殖品种上的“奇”、“特”、“稀”,更胜在养殖和管理方式上采取更加新颖、更加科学的方式,主要是回归自然,土法养殖,规避各种饲料添加剂和抗生素。如松木塘镇王志强承包八一农场3500亩荒山,在植树造林的基础上,原生态喂养“高山跑猪”,在野外放养时间超过6个月,喂的是玉米、南瓜、红薯。桃花江林场职工邹合群林下放养绿壳蛋鸡,喂原粮、啄活食、饮山泉,生产的“山里红”绿壳鸡蛋获省畜博会金奖。云程科技有限公司生产的“南参低醇蛋”,是在蛋鸡饲料中添加中药绞股蓝(被称为南方人参),打的保健牌。
四是创新营销模式。如今“酒香也怕巷子深”,如果没有宣传、没有推介,没有知名度,再好的产品也是“锁在深闺人未识”。互联网络的发展、通讯方式的变革、快递市场的成熟,催生了新的营销模式,如淘宝、QQ、微信等,较传统方式更加快捷有效。如王志强的客户80%是微信好友。
五是新型经营方式。采取多种经营方式,加快发展步伐,提高养殖效益。可以引入投资合股经营;“公司+基地+农户”扩大生产规模;农牧结合、林牧结合,见效快与慢的产业结合;养殖与休闲旅游、餐饮服务、产品加工等多种产业融合。