安化县人社局组织开展茶艺师（中级）职业技能鉴定考试

4月10日，安化县职业技能鉴定所组织开展了茶艺师（中级）职业资格鉴定考试。共有120名安化县技工学校茶艺培训班的学员参加了本次考核鉴定。益阳市职业能力建设科熊洁、朱寒，益阳市职业技能鉴定中心崔永红指导本次鉴定考试考务工作。

茶艺师职业资格鉴定考试分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试涵盖了茶文化、茶艺相关专业知识，集中考查学生对于茶文化知识的综合理解。操作技能考核分成十六组进行，通过抽签分组选择红茶、茯砖、千两、绿茶中的一种茶艺进行考核，以规范、优美、流畅的动作洗杯、落茶、冲茶、倒茶、奉茶等，充分展示茶艺操作技能，诠释茶叶的色、香、味、韵，以及茶道艺术的形与神。

安化大力发展茶产业，作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将被越来越多的人接受和喜爱，茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高，茶艺师将是一个具有广阔前景的职业。（邹凌晔）