益阳市农业农村局关于2019年全市农产品质量安全第四次例行监测结果及全年情况的通报

益农发〔2019〕97号

各区县（市）农业农村局、畜牧水产事务中心，大通湖区农业农村和水利局，局属有关单位：

根据《益阳市2019年农产品质量安全监测计划》，市农产品质量检验检测中心于11月18日至26日在全市7个区县（市）开展了农产品质量安全第四次例行监测抽检。现将监测结果通报如下：

一、种植业产品例行监测抽检情况

本次例行监测共抽检种植业产品301批次，农药残留平均合格率为100%。其中蔬菜172批次（含食用菌），农药残留合格率100%；水果49批次，农药残留合格率100%，稻谷40批次，农药残留合格率100%，茶叶40批次，农药残留合格率100%（详情见***1-4）。

（一）监测品种

1、蔬菜：样品共172批次。按监测点分，生产基地抽取102批次，市场抽取70批次（含运输车）；按品种分，抽取叶菜类蔬菜70批次，瓜果类蔬菜38批次，豆类蔬菜7批次，根茎类及其它36批次，食用菌21批次。

2、水果：样品共49批次。在市场抽取，以本地消费量较多的品种为主。

3、稻谷：样品共40批次。在基地、加工厂仓库或农户家抽取。

4、茶叶：样品共40批次。在茶厂或销售门店抽取。

（二）监测方式

本次监测采用定量分析与定性分析相结合的方式进行。

1、定量分析：依据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）规定的检测方法和限量值判定。

40批次稻谷进行定量检测，检测项目包括敌敌畏、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、氧化乐果、毒死蜱、三唑磷、水胺硫磷共8种农药。

40批次茶叶进行定量检测，检测项目包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、α-666、β-666、γ-666、δ-666、o,p’-DDT、p,p’-DDT、p,p’-DDD、p,p’-DDE、三氯杀螨醇、联苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氟氰戊菊酯、氰戊菊酯共17种农药。

2、定性分析：依据《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》（NY/T 448-2001）规定的检测方法和判定方式。

蔬菜和水果共抽取221批次，进行定性分析，检测范围为有机磷和氨基甲酸酯类农药。

（三）监测结果

此次监测未检测出样品中有农药残留，合格率为100%。

二、养殖业产品例行监测抽检情况

（一）生猪瘦肉精速测情况

12月16日-19日，市农产品质量检验检测中心会同市畜牧水产事务中心，在沅江市三眼塘镇赤塘村的兴潮食品有限公司和赫山区大丰村的益丰食品有限公司开展生猪尿样瘦肉精速测，在每个屠宰场抽检待宰生猪的尿样 40批次，共检测生猪尿样80批次，检测项目为盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁醇胺，检测结果全部为阴性，合格率为100%。

（二）水产品质量安全速测情况

12月16日-19日，市农产品质量检验检测中心会同市畜牧水产事务中心，在沅江市和赫山区的4个水产养殖场、2个水产批发市场，共抽检待上市的水产品100批次，其中：沅江鱼类良种繁殖场抽检6批次，湘北市场抽检 44批次；益阳市泊湖岭绿色农林有限公司（欧江岔镇）抽检15批次，益阳来仪湖渔业发展有限公司（泉交河镇）抽检15批次；赫山区兰溪镇羊角渔场抽检 10批次；海吉星批发市场大脑壳鱼杂总批发抽检 10批次。抽检的鱼的种类包括：鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、柴鱼、黄颡鱼、青鱼、草鱼、鲤鱼、桂鱼、竿鱼、鲮鱼、鳊鱼等。检测项目为孔雀石绿、氯霉素，检测结果全部为阴性，合格率为100%。

二、监测结果分析

从本次例行监测结果来看，全市农产品质量安全水平相对较好，消费者可以放心食用，但农药检出频次仍然存在。因此，各区县（市）要继续加强农业投入品管理、进一步强化生产基地监管、推行标准化生产、督促生产基地严禁使用禁限用农药、严格遵守“生产安全间隔期”制度，确保农产品质量安全。

三、下一步工作建议

1、进一步加大农产品监测力度。要充分发挥好农产品质量安全监测的作用，通过加大监测力度，更多的发现农产品中存在的质量安全问题和风险隐患，既要把监测数据作为制定管理措施的重要依据，又要把监测数据也作为指导和改进生产的重要依据，以监测促监管促生产，不断提升农产品质量安全水平。

2、严密监控农资供销环节。通过监测数据分析，严密监控农资供销环节。对于经销违禁农药、劣质化肥，假冒种子等违法行为进行严厉打击，特别是对农药中的有效成分进行严格监管，对于含有违禁隐形成分的农药要查处一起打击一起曝光一起。

***1益阳市2019年蔬菜质量安全第四次例行监测情况统计表 .docx

***2益阳市2019年水果质量安全第四次例行监测情况统计表.docx

***3益阳市2019年稻谷质量安全第四次例行监测情况统计表.docx

***4益阳市2019年茶叶质量安全第四次例行监测情况统计表.docx

***5益阳市2019年全年市级例行监测和监督抽查情况汇总表.docx

***6益阳市2019年全年市级例行监测按区县（市）抽检汇总表.docx

益阳市农业农村局

2019年12月26日