大型超市打造乐购平台

　　近段以来，细心的市民发现，中心城区步步高、家润多、沃尔玛等多家大型连锁超市，在创卫工作的“微整形”中，变得更加整洁、温馨。变化虽在细处，却打造出银城百姓欢乐购物的理想平台。

　　卤制品区：精设安全罩

　　口味鲜香的卤菜让消费者食欲大增，可也是苍蝇的可口佳肴。“现在好了，超市的卤制品都统一放在透明干净的玻璃罩或纱制罩内，干净卫生，不用担心苍蝇了。”市民陈爱莲说。

　　自制食品区：必备从业人员健康证

　　每个大型超市都有自制食品区，自创的特色食品成功吸引了顾客，却也是深藏食品安全隐患的地方。从业人员的健康状况，常常决定了食物的卫生状况。我市自创建国家卫生城市工作开展以来，要求超市自制商品从业人员必须在正规医院通过各项传染性疾病的检查，才能领证上岗。

　　散装区：五项齐全才上架

　　散装区商品的特色是经济实惠，且购买量随意，但不足之处也十分明显，如生产日期不明等。“现在的散装食品，必须注明生产日期、包装日期、保质期、生产商联系方式、销售商联系方式才能上架。特别是将生产日期与包装日期做分化标注，确保了食品的安全购买。”市工商局散装食品检查组负责人龚峰说。

　　猪肉区：两证挂牌放心购

　　为营造大型超市良好的肉猪购买环境，增加消费者对猪肉购买源的可信度，我市超市肉猪实行两证通行政策。“各大超市的生猪肉，必须拥有肉质品质检验合格证明和动物检疫合格证明才能卖给消费者。”市工商局肉食检查组负责人李凯说。

　　“虽然是一些细节的改变，但大大提升了卖者的透明度和顾客的满意度。这些都是在创建国家卫生城市的大氛围中实现的。”市工商局副局长帅长春说。