沅江市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作取得成效

　　为贯彻落实全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治第二次电视电话会议精神，沅江市食品安全委员会组织各职能部门于近日开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。截至目前，该市专项整治共出动执法人员1480人次，检查单位880家，发放宣传资料2300份,抽查商品163种,现场下达责令整改通知书18份，取得了阶段性成果。该市的主要行动有：一是扩大检查范围。严格按照国家方案中对乳及乳制品、肉及肉制品、粮油制品及添加剂等8大类重点品种进行专项整治的同时，重点对熏辣制品过程中非法使用硫磺熏蒸，粉条超范围使用明矾、滑石粉，酱卤肉中滥用防腐剂、着色剂、防腐剂等问题进行检查。二是严厉查办案件。要求各监管部门对在检查中发现的不法行为，进行严厉处罚。对查出的问题要追溯源头，严防非法添加事件再次发生。三是建立长效机制。制定食品添加剂规范管理制度，建立质量追溯和责任追究体系，完善食品安全全过程监管，健全企业诚信和自律机制，促进食品行业健康规范发展。四是加强督查督导。采取明察暗访、***检查、考评考核等形式进行检查督导，确保问题彻底解决不反弹，整治取得实效。