沅江市三措并举开展学校食品安全专项整治行动见成效
2008年,沅江市认真领会国家“三部(局)”、省“三厅(局)”《关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》精神,采取三项举措,开展学校食品卫生安全专项整治行动,成效明显。全市各学校全年未发生一起食品中毒事件。
一、强化领导,明确责任。该市成立了学校食品卫生安全专项整治活动领导小组,与相关单位签订了《2008年学校食品卫生安全工作目标责任书》,把学校食品卫生安全工作纳入到了单位工作考评中。对凡是发生食品卫生安全责任事故的学校及主管部门,在年终评先评优时,坚决实行一票否决。
二、精心组织,规范管理。该市多次召开专题会议,对学校食品卫生安全专项整治行动进行了周密部署,并通过媒体播放、传单发放、横幅悬挂、标语张贴等形式,广泛宣传学校食品卫生安全专项整治。同时,该市还制定了详细的学校食堂日常管理制度、卫生制度,工作人员岗位责任制度等一系列制度,并进行照章规范管理。
三、全面排查,及时整改。该市对各级各类学校食堂、小卖部、饮食店、食品超市等所有可能存在安全隐患的地方进行了全面排查,特别是加强了对重点领域和重点时期的排查。全年累计出动监督执法车辆180台次,监督员850人次,没收、销毁过期变质及“三无”食品860公斤,发放卫生监督意见书800多份,责令整改食品经营单位38家,调离不合格从业人员14名。对排查过程中发现的问题,该市做到了科学研究,及时整改。