铜川市动监所开展中高考期间动物卫生监督检查

检查铜川市亚蒙有限公司

在印台区润民达康开展座谈

　　为切实做好中高考期间的动物卫生监督工作，维护广大考生肉品消费安全。按照铜川市食品安全委员会相关文件要求，5月31日，市动监所及区县动监所相关人员先后在印台区润民达康、耀州区福瑞屠宰厂、铜川市亚蒙养殖有限公司开展高考期间动物卫生监督检查，主要对其肉品检疫情况，养殖场的监管制度、动物防疫等相关记录及产地检疫申报情况进行了检查。

　　从检查情况看，各屠宰厂从生猪的进厂到肉品的销售都有严格的把关，生猪持证进厂，肉品在经过屠宰检疫合格后，开具动物检疫合格证明后销售，确保了肉品销售时证章齐全；养殖场的监管制度、防疫、消毒等记录比较完善，产地检疫按时申报，确保了出栏动物的健康。各区县动物卫生监督所对屠宰厂监管到位，肉品质量安全可靠。

 网络编辑：市动监所
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