铜川我市开展2015年双节肉品安全大检查

　　按照省、市畜牧兽医局相关要求，市动卫所和定点办联合下发了双节前检查工作的通知，要求区县加强养殖、屠宰环节监管，尤其是定点屠宰厂（点）的监管，坚持每周对企业进行现场检查，杜绝不合格猪肉出厂。2015年元旦前夕，市动卫所、定点办成立联合检查组深入定点屠宰企业开展肉品质量安全检查，检查组重点检查了定点屠宰企业的生猪进场索证索票、停食静养、检验检疫、台账登记等各项管理制度，要求企业严禁收购、屠宰未经检疫、检疫不合格、病死和死因不明生猪的行为。

　　为了确保双节期间群众肉品消费安全，市动卫所、市定点办将进一步加大对两家定点屠宰企业安全生产的监督检查力度，确保出厂肉品质量安全。

       
 网络编辑：定点办
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