省食品安全督查组检查我市食品安全工作

    8月5日，省食品安全督查组一行检查我市食品安全工作，省质监局副局长武文罡带队。省督查组在食安办等有关职能部门人员的陪同下深入印台区大匠农科、市润民肉类加工厂有限责任公司、姜女泉天然发展有限公司进行食品安全检查。市政府副市级咨询员严金合一同检查。
    上午9：30分，省食品安全督查组来到印台区，查看了大匠农科春蕾鸡蛋生产基地。在生产车间、饲料库督查组详细查看和询问了饲料配方是否有绿色认证、高毒残留，特别是对化验抽检的水质、疫苗等检验记录进行认真查看，叮嘱一定要握好源头关。在市润民肉类加工厂有限责任公司屠宰车间，检查了是否达到对动物宰前12小时静养、饮水，查看了产品流向、无公害化记录，强调严把生产关，生产群众放心的肉质品。在姜女泉天然发展有限公司督查组来到生产车间，仔细检查了消毒、制水、包装环节，查看了检验档案、询查记录，给对资料档案的建立健全给予了充分肯定。
    在下午召开的全市食品安全工作汇报会上，省督查组听取了市政府关于我市上半年食品安全整顿工作情况的汇报，查阅了市农业局、市食品药品监督局等监管单位的全年食品安全工作部署情况、猪肉和辣椒制品专项整治等档案资料。督查组对检查中存在的问题向有关职能部门提出了意见和建议。省督组一致认为，铜川市政府高度重视食品安全工作，食安办协调得力，各个部门各司其职，措施得力，大匠农科、润民肉类加工厂有限责任公司、姜女泉天然发展有限公司在监管过程中形成了良好的管理模式和体系，应该在全省推广。武文罡要求，一是要积极开展快速检验检测，构建食品安全预警机制。二是要严把各个环节准入关，规范食品生产经营行为。三是要突出重点，加大专项整治力度。四是积极推行行业标准化建设，促进食品产业优化升级。五是要广泛宣传，积极引导社会监督，构建全方位食品安全监管体系。

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