铜川市食安办安排部署2020年元旦春节期间食品安全监管工作

             　　2020年中国的传统节日元旦春节（以下简称“双节”）即将来临，节庆时间长，人员流动大，食品购销旺，群体聚餐激增，是食品安全问题易发期。为保障广大群众“双节”期间的饮食安全，市食安办及早谋划，制定印发了《关于切实做好2020年元旦春节期间食品安全监管工作的通知》，对“双节”期间食品安全监管工作进行全面安排部署。
　　一是提高政治站位。要深入贯彻中办、国办印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和***、***《关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，认真落实市委第40次常委会议和市政府第12次常务会议精神，紧盯食品安全工作存在的问题和风险点，健全风险研判、分级分类管控等机制，加大食品安全风险隐患排查治理，严惩食品安全违法行为，确保全市人民“双节”期间吃得安全、吃得放心。
　　二是深入开展市场执法检查。要求监管部门强化联合执法机制，排查食品安全隐患，严查重处违法行为。加强对食品展销、促销活动的执法检查，防止借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”等问题食品的违法违规行为。加强对退市食品的监督执法，防止过期食品回流生产环节或流入农村地区。
　　三是加强薄弱环节食品安全监管。要加强对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、清真食品加工点等场所的监督管理，认真抓好已取缔和已处罚、责令整改企业的复查工作，防止节日期间违法问题死灰复燃。加强对农村集市等临时餐饮业态及年夜饭、农村宴席等集中餐饮活动的规范与监管，严防群体性食物中毒和食源性疾病的发生
　　四是深入开展非洲猪瘟防控工作。严格执行非洲猪瘟防控的各项规定，严禁持有不合格或手写《动物检验检疫合格证》和《肉品检验合格证》的肉品上市流通。要强化餐厨废弃物调运监管要求，构筑多层次、全方面的堵疫格局。要引导群众正视非洲猪瘟，合力出击，坚决打好非洲猪瘟防控攻坚战。
　　五是加大打击危害食品安全犯罪行为工作力度。公安机关与各食品安全监管部门要始终保持高压严打态势，查源追踪、重拳打击，互通信息、相互协作，形成打击食品违法犯罪案件的强大工作合力。
　　六是强化应急值守。节日期间，市食安委各相关成员单位严格执行24小时值班制和领导带班制度，确保工作衔接及时高效。同时提前做好食品安全应急处置准备工作，熟悉掌握食品安全突发事件应对处置程序，确保应急保障工作反应灵敏、响应快速、处置高效。              
 网络编辑：戴凯颖
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