铜川市食品药品执法监察支队圆满完成2019年全国射箭奥林匹克项目锦标赛食品保障工作
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于2021年12月17日发表
9月2日-8日,2019年全国射箭奥林匹克项目锦标赛在铜川照金开赛。为了确保本次活动期间的饮食安全,9月1日下午,铜川市食品药品执法监察支队召开了本次活动保障工作会议,提供本次活动就餐的照金干部学院餐饮服务单位负责人及相关的执法人员参加了会议。
活动期间,执法人员把各项工作落到实处,强化风险排查,严把采购关;严把加工制作关;严把餐饮具清洗消毒保洁关;严把食品留样关;严把从业人员个人卫生关;严把就餐环境卫生关,并制定详细方案、严格落实各项保障措施,建立健全食品安全事故应急预案,确保了2019年全国射箭奥林匹克项目锦标赛的食品安全。
网络编辑:于冬
信息审核:王勇
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