浦城首届评茶员职业技能培训班顺利召开
为加快茶产业转型升级,提高茶从业人员业务素质。9月3日-5日,浦城县人社局与浦城茶叶协会共同举办的评茶员职业技能培训班在浦城科技大市场召开。来自全县茶叶农业合作社、茶叶生产大户管理人员等40名茶行业工作者齐聚一堂开始了一场味觉、视觉、嗅觉的感官盛宴。
本次培训邀请了福建省评茶师协会会长、高级讲师、福建省评茶技能大师、福建省高技能人才专家库专家、国家高级评茶师、评茶高级考评员练红专老师及武夷山紫阳鉴定站校长练烨超等老师授课。课程设计结合浦城海拔500米以上的高山茶,花果香、茶水甜等特色,分理论知识和实践操作两部分,具体包括评茶员个人素质、六大茶类基本特征、六大茶类制作工艺、茶叶标准及茶叶感官审评基础知识、茶叶审评概要及基本技能、评茶员职业道德及社会主义核心价值观等内容;实操具体是从外形和内质八大因子去评价一款茶.
学员培训期满且考试合格后,还将取得国家三级评茶员资格证,有效扩大浦城茶叶技能人才储备。
(浦城县人社局)