铜川市食品药品执法监察支队再次安排部署“两会”期间食品安全保障工作
为确保市人大、政协会“两会”期间餐饮食品安全,2月15日,铜川市食品药品执法监察支队召开专题会议,再次安排部署“两会期间”食品安全保障工作。
会议对“两会期间”食品安全保障工作时限、人员分组、主要任务、纪律要求等内容进行了安排部署,要求做到人员到位、职责到位、工作到位。会议期间,支队对每个接待酒店派出2名食品安全监督员,对会议期间食品安全进行全程监督,驻会人员将使用食品安全快速检测设备对重点食品原料进行现场快速检测,确保食品安全。
会上,分管支队长强调,一是要高度重视,落实责任;二是严格按照程序进行全程监管,把好原料采购进货关、加工过程控制关,餐饮具清洗消毒关,以及食品留样关;三是驻会人员统一着装,严格遵守会议要求;四是做好食品安全快速检测工作。同时,驻会人员在“两会”期间由专人值班,保持24小时通讯畅通,消除餐饮服务环节的食品安全隐患,一旦发现任何问题,将及时处理,确保“两会”期间餐饮服务食品安全。
网络编辑:李亚红
信息审核:张云霞