铜川市食品药品执法监察支队开展食品生产获证企业监督检查

　　为了促进食品生产加工企业落实主体责任和安全意识，确保食品生产源头的安全，近期，铜川市食品药品执法监察支队开展了食品生产获证企业监督检查。执法人员先后对铜川旺旺食品有限公司、陕西亲亲乐食品有限公司等5家生产车间、成品库、包装车间进行了现场检查。
　　检查发现，5家食品生产企业均在《全国工业生产许可证》许可单元范围内按照要求进行生产，但是仍存在一些问题：一是食品原料库、生产车间、成品库环境卫生没有进行定期打扫，地面有明显积尘；二是食品原料库食品原料摆放凌乱；三是成品库内合格品和待检品分区不明显；四是个别生产环节三防设施缺失；五是部分企业索证资料不全，部分资料未加盖供货单位公章。对现场检查中发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求企业立即整改。同时，对食品生产获证企业提出三点要求：一是高度重视食品生产安全，强化企业食品安全第一责任人意识；第二，要严把原材料购进关口，着力从源头杜绝食品安全隐患；三是严格落实产品出厂检验制度，确保出厂产品的质量安全。

　　此次检查共出动执法人员16次，现场整改3家，限期整改2家，通过开展食品生产获证企业监督检查，进一步规范了生产企业的生产行为，引导企业食品生产不断走向规范，为食品质量安全提供了有力保障。

 网络编辑：李亚红
 信息审核：梁剑平