回郭镇开展冷链食品安全专项检查
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于2021年12月16日发表
为做好秋冬季疫情防控工作,进一步抓实抓细各项疫情防控措施,切实防范疫情输入风险,回郭镇对辖区大型超市、待客饭店、冷库开展冷链食品安全专项检查。
执法人员重点检查了各类冷链食品原料采购进货渠道、供货商资质及票据、从业人员健康证等,销售有进口冷链食品的重点查验了入境货物检验检疫证明、核酸检测证明和郑冷链追溯信息等,现场签订了进口冷链食品安全承诺书,要求经营店严格落实食品安全主体责任,并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。
下一步,回郭镇将持续加大对冷链食品的监管,认真督促经营者严格履行进货查验和索证索票义务,努力确保冷链食品安全流入,切实保障人民群众饮食安全。
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2023-09-17 21:09:37重新编辑