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加强动物产地检疫工作确保群众肉食品消费安全

Admin - admin 于2021年12月15日发表  

  为了认真贯彻落实省、市关于加强畜产品质量安全监管工作的有关文件和会议精神,切实履行动物源性食品安全监管职责,铜川市动物卫生监督所从8月13日-29日,对全市的43个动物产地检疫报检点和2个定点屠宰场进行了检查,同时对基层人员进行了业务指导并向广大养殖(场)户和有关部门散发了《动物检疫告知书》进行了宣传,并制定切实可行的产地检疫工作制度,促进全市动物产地检疫工作的开展。
  从检查情况看,铜川市开展动物产地检疫工存在的作主要问题有:一是动物卫生监督执法队伍人员素质层次不齐。非本专业人员较多,技术水平、文化程度不高,动物防疫法律法规的学习、产地检疫工作认识不到位,协检员(村级防疫员)待遇偏低。二是报检工作无经费和必要的设备,群众对产地检疫工作缺乏认识。三是屠宰场在收购环节和检疫记录方面还存在不规范问题。
  为了增强动物卫生监督执法力度,市动物卫生监督所实施多项有效措施:一是加强动物卫生监督执法队伍的培训。8月30日,铜川市所及时组织各区县及养殖量大的乡镇站、规模养殖场进行了培训,同时制定了一级培训一级的制度,由市培训区县,区县培训乡镇,乡镇培训养殖场及贩运人、屠宰户。二是铜川市动物卫生监督所依托省级资金,实施乡镇报检点建设项目,还将争取市上资金对其他报检点进行设备配置,争取全市报检点设备配置达到全覆盖。三是责令区县对屠宰场存在的问题下达了定期整改通知书。四是下发了加强产地检疫工作的通知。要求由各区县动物卫生监督所牵头,与养殖大户签订产地检疫责任书,严格规模场耳标的申请和发放登记,明确检疫证明签字人,规范填写记录,合理收费,有条件的报检点要立即开展工作。


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