王益区“六个加强”促进营养改善计划提质增效

             　　2015年是全面推动学生营养改善计划工作科学实施、规范运行和提质增效的关键一年，为切实提高农村义务教育营养改善工作水平，王益区落实“六个加强”，确保营养改善计划顺利实施。
　　一是加强制度建设。修订完善了营养改善计划管理暂行办法、食品安全应急预案、领导陪餐、食品准入、加工、储藏、从业人员培训等各项制度，保证了营养改善计划工作规范实施。
　　二是加强宣传工作。各学校通过广播、板报、网络等形式向师生、家长和社会广泛宣传营养改善工作，使这项惠民工程家喻户晓，深入民心，引导家长重视学生营养问题，积极参与学生营养改善计划，推动学生饮食结构科学化。
　　三是加强资金管理。进一步明确了营养改善计划资金使用范围和补助标准，按照“转账核算、集中管理，统一结算”的管理模式，强化资金的监管。学校坚持“成本核算、收支平衡”的原则，定期公布资金使用情况，保证每一分钱都用于学生。
　　四是加强科学配餐。参照《陕西省学生营养膳食工作指南》，食堂供餐学校至少有两套“食谱”轮流供餐，每天饭菜不重样，保证学生吃到营养均衡、品质可口的营养餐，做到科学配餐，合理膳食。
　　五是加强日常监管。联合区药监局等部门采取定期检查和随机抽查等方式，重点检查学校食堂卫生状况，要求不得供应凉菜、凉面、面皮、豆浆等易引发食品安全问题的食品，杜绝食品安全事故的发生，确保学生营养改善计划工作安全有序实施。
　　六是加强项目建设。为确保今年秋季开学全部实现食堂供餐，王益区加大学校食堂改造力度，积极实施“明厨亮灶”工程，目前，投资200余万元的市四中、王家河中心小学、逸夫小学食堂改造工程已完工并投入使用，投资50万元，增配厨房设备539套/件，川口小学、东风子校食堂建设项目已启动实施，计划9月开学投入使用。（穆源）
 
 网络编辑：孙亚娣
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