耀州区确保春节期间食品市场安全
春节临近,耀州区不断加大对食品市场的监管和检查,确保广大群众能过上安全祥和的春节。
一是充分发挥基层食品药品监管所的一线战斗力作用。各镇办监管所对辖区内食品经营场所进行逐户现场勘查,认真检查环境卫生、台账记录、消毒记录、食品标签标识、生产保质期、个人健康证以及相关证照,对存在问题的下达整改命令,不达标的坚决责令停业。同时,提前启动春节期间应急值守工作,确保各基层所和检查大队24小时人员在岗值班,值守电话畅通。
二是推行年夜饭备案制度。对餐饮单位的食品安全各项措施落实情况详细检查,不符合安全标准的责令限期整改,并取消其年夜饭承办资格。同时,要求承接年夜饭的餐饮单位必须事先报告年夜饭订餐情况,详细登记备案。
三是加大对旅游景区食品安全的检查力度。食品药品监管、工商、旅游等部门联合对景区餐饮行业开展检查,对部分酒店、饭店存在的问题现场纠正,对4户环境卫生差的餐饮单位下发整改意见单,确保春节期间游客的餐饮安全。
网络编辑:文大鹏
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