陕西美食探秘之旅走进耀州
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于2021年12月15日发表
11月8日,由陕菜网组织的“陕西美食探秘之旅”耀州站活动在药王养生苑举行。来自陕菜网、陕西烹饪餐饮协会的百余名美食专家、美食达人参加了活动。
本次活动以“品尝耀州小吃、弘扬美食活动”为主题,由陕菜网联合市商务局共同举办,旨在突出名优饮食和地方特色,让更多人认识铜川美食,关注铜川美食文化。活动中,美食专家及达人们品尝了地道的耀州四大蒸碗、小丘刀剺面、窝窝面、芥末凉肘、光头肉片、蒸饺、菜团、海鸡等近20多种特色美食。据了解,“陕西美食探秘之旅”于2013年启动,已经走访了48个区县,旨在将陕西100多个地县独特的陕西味道、家乡味道进行抢救性记录与发掘,保护和宣传,吸引更多人关注和热爱陕西饮食文化。(记者:吴洋凯)
网络编辑:陈小青
信息审核:张彦龙
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