我市扎实推进创国卫食品安全行业达标
我市通过创国卫国家暗访以来,市四创办及时调整工作重点,根据《铜川市创国卫国家暗访问题整改及全面推进行业达标工作实施方案》,结合食品安全行业达标工作方案,实行分组领导包抓行业达标,采取四项措施,通过现场观摩、示范引领,扎实推进食品安全行业达标工作。
制定规范,夯实责任。一是依据国卫标准,印制下发了2.3万份《创国卫食品安全行业达标规范》至经营门店,对全市4300多户进行摸底分类。二是建立了市四创办综合协调,市食品药品监管局(市食安委)负总责,各区政府、市住建、教育、农业、水务、环保等部门各司其职、合力推进的工作机制,要求各行业主管单位要摸清本底,夯实责任,分月分阶段,按时完成达标任务。
示范引领,整体推进。通过组织市级有关部门,各区四创办、住建、药监、食品经营行业现场观摩管理规范的建筑工地食堂、食品加工店、学校幼儿园食堂、餐饮店等形式,发挥引领示范作用,推动工作,确保整体完成行业达标工作任务。
加强培训,确保达标。为提高监管人员业务水平,确保监管的针对性和有效性,市食品药品监督管理局针对国卫标准、达标规范、行业政策等,对工作人员进行了全面培训,熟悉和掌握标准,对国卫标准中的每一项要求都要充分理解和掌握,重要指标和得分点要心中有数,积极强化监管职能。并分类分行业组织从业人员培训,确保全面达标。
明晰要点,限时完成。为了切实落实《食品安全行业达标工作实施方案》,按期保质保量完成食品安全行业达标工作任务,市四创办下发了2014年食品安全行业达标工作要点,要求各区摸清本底资料,按照职能分工,各负其责,分片到人,逐户达标验收,分月分阶段完成达标任务,每月工作任务完成情况填写行业达标逐户验收报表上报市四创办、市药监局,市四创办行业达标月考核从本月报表中随机抽查单位进行检查考核。并要求各包抓组每天检查,要有详细记录,发现问题现场交办。属于日常性管理问题,要限时整改,涉及增购设施、环境场所改造等问题,必须于4月底前完成,扎实推进食品安全行业达标工作。(记者:朱红卫)
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