苏家屯区开展杜绝舌尖上的浪费专项行动

本报讯（沈阳日报、沈报全媒体记者李莉）为进一步加强餐饮环节浪费监管，近期，苏家屯区市场监管局根据市局有关要求，积极推进制止餐饮浪费专项行动，成立专项行动领导专班，明确工作运行机制，杜绝“舌尖上的浪费”。

强化舆论引导，提倡文明节俭新风尚。苏家屯区市场监管局向全区餐饮服务单位发放了《倡导文明餐桌、制止餐饮浪费》倡议书，督促餐饮服务单位履行制止餐饮浪费主体责任；向学校食堂、餐饮服务单位发放制止食品浪费宣传册、餐桌牌，倡导节约用餐行为；通过街道办事处及村（社区）宣传栏宣传制止餐饮浪费行为，通过单位电子显示屏滚动播放制止餐饮浪费宣传标语，微信转发制止餐饮浪费宣传动画短片，进一步扩大制止餐饮浪费宣传面。

为建立制止浪费长效机制，苏家屯区市场监管局坚持统筹推进、分类实施，从小餐饮、机关学校食堂入手，逐步向集体聚餐场所、其他餐饮单位拓展延伸，督促餐饮服务单位建立厉行节约的管理机制，倡导餐饮店推出“节约提醒”“半份菜”“小份菜”“主动打包”等各类措施，鼓励餐饮消费群体不讲排场，节约消费、理性消费。同时，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步开展，重点对婚宴、团餐经营单位进行检查，并督促餐饮服务单位将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度工作内容。对部分干部职工用餐过程中存在的浪费行为，及时指出并要求改正。

截至目前，苏家屯区市场监管局累计检查餐饮单位354家次，发放《文明餐桌一封信》450份，制作文明餐桌桌牌300个，张贴文明餐桌宣传画300余张。