番禺区市场监管局开展进口冷链食品专项检查
4月19日,为强化番禺区进口冷链食品安全,防止流入未经检验检疫进口冷链食品,番禺区市场监管局紧抓重点部位,组织开展进口冷链食品专项检查。区市场监管局总工程师带队。共检查农贸市场1个、冷链食品经营单位2家,抽查进口冷链食品4批次。
一是实地检查。进入冷库抽取进口冷链食品,要求经营者提供产品“报关单”“检验检疫合格证”等文件,查验索证索票落实情况,严防销售未按规定进行检疫或者检疫不合格肉类产品。
二是集体约谈。组织农贸市场和相关经营单位进行集体约谈,重点强调市场方要建立健全食品安全管理制度,督促经营单位履行食品安全管理要求,加强食用农产品质量安全风险防控。
三是法律宣贯。结合具体行政执法案例,解读食品安全法律法规相关条文,明晰经营者责任与义务,增强经营者落实食品安全主体责任的自觉性,促进其守法经营、规范经营。
(区市场监管局)