米易县开展学校食品安全总监岗前培训

　　为深入贯彻落实食品安全两个责任工作机制，进一步压实米易县学校食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平。米易县率先完成学校食堂食品安全总监配备和岗前培训，全县***家学校食堂，共配备食品安全总监25人，食品安全管理员***人。

　　2022年11月8日，米易县市场监督管理局、米易县教育和体育局组织全县学校食品安全总监及食品安全管理员开展了岗前培训。会上，米易县市场监督管理局安全总监虞川详细解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对学校食品安全总监如何履职、如何做好学校食品安全管理工作进行了业务培训，引导各学校全面落实食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平。

　　下一步，全县各级各类学校将进一步完善食品安全主体责任体系，充分发挥食品安全总监的作用，全面推进日管控、周排查、月调度工作机制，保障校园食品安全。