国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（盘锦）合作实验室正式授牌落成

　　日前，国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测（盘锦）合作实验室在盘锦检验检测中心（市疾控中心）正式授牌落成，这标志着中心成为其全国仅有的五家合作专业技术机构之一，并将站上国家平台，与食品安全技术支撑体系的“国家队”开展更多战略合作，为保障我市、全省乃至全国食品安全和公众健康提供强有力的技术支撑。

　　从苏丹红到三聚氰胺，从地沟油到瘦肉精等一系列恶性事件频发，食品安全问题都一次次成为社会各界关注的焦点。2011年10月，国家食品安全风险评估中心在北京成立，作为我国唯一的国家级食品安全专门技术支撑机构，它承担着“从农田到餐桌”全过程食品安全风险管理的技术支撑任务，填补了我国食品安全风险评估领域的空白。新时期，为加快我国食品安全风险监测评估体系建设，国家食品安全风险评估中心按照“小中心大网络”的工作思路和模式，面向区域、部门，择优选择具有人才、技术和信息等资源优势的相关检验检测专业技术机构、省级疾控中心、高校和科研院所，构建食品安全风险监测、评估工作网络，通过与部门和地方形成合力，推进国家食品安全技术支持体系建设。为此，自成立以来先后授牌“军事医学科学院”“中科院上海生科院”“青岛海洋食品技术合作中心”“浙江清华长三角研究院”仅四家分中心，盘锦检验检测中心（市疾控中心）是其授牌的第五家合作中心，也是唯一一家地市级检验检测机构合作实验室。

　　盘锦检验检测中心（市疾控中心）是国内目前检验检测资源领域整合力度较大，覆盖了食品、药品、农产品、保健食品、海水产品、粮油、饲料、公共卫生、生活饮用水、人与动物疫病防控等与健康相关的众多领域的综合性检验检测机构；与此同时，承担了食品安全从农田到餐桌全链条检测并实现了全链条数据共享、分析与利用。中心凭借资源整合的独特优势，受到国家级机构关注，早在去年11月，国家卫计委金小桃副主任就批示同意国家食品安全风险评估中心在盘锦检验检测中心设立食品安全风险监测合作实验室的申请。此次授牌成功，标志着中心正式成为国家食品安全风险评估中心的重要合作伙伴，并接受了开展“盘锦市大米和河蟹中食品安全风险隐患的确认”委托任务。

　　相信下一步，食品安全风险监测（盘锦）合作实验室将借助“从农田到餐桌”全产业链检验检测数据的优势，为食品评估提供新的探索窗口，为监测、评估和标准领域的数据汇总分析、深度挖掘等提供全过程验证和应用参考平台。

信息来源：盘锦日报