义乌应急保供不掉链

8月8日起，我市为义乌中高风险区居民发放第二轮生活物资，不少人晒出物资包，有的是新鲜蔬菜，有的是速食食品。“目前，义乌中高风险区内有20余万人，量大面广。”金华市物资保供组相关负责人说，市县两级联动，发放了300余张车辆通行证、300余本工作证，保障车辆和工作人员顺利进入划定区域开展物资保障工作。根据居民能否开伙的实际情况，物资包主要分为两大类套餐，全力保障居民基本生活物资供应。

烹饪套餐：

粮油菜肉都管够

一袋10公斤的大米、一桶1.5升的食用油，鸡蛋、鸡翅、西红柿、苹果、白菜、胡萝卜……8月7日，稠城街道和义亭镇新增划定区域的居民收到烹饪套餐。不少人为免费物资包点赞，称“比平时自己买的菜还好”。

烹饪套餐分为粮油暖心套餐和菜肉基础套餐，由市物资保供组统一采购、免费配送。前者每户（按一家三口计算）配送一次，可食用14天左右；后者约间隔3天配送一次，以易于保存的食物为主，还有常用的生姜等配料。截至8月8日，义乌已配送生活物资15万余份，保障32.9万人次。

烹饪套餐由义乌市市场集团、浙江世纪联华超市有限公司义乌分公司供货，两家单位安排工作人员进驻市物资保供组，及时协调解决物资采购、配送过程中遇到的问题，确保物资顺利送至接驳点。镇街发挥微网格作用，镇街干部、微网格长、网格员和志愿者等分工协作，把物资送到每户居民家。

据悉，义乌粮食市场是浙中粮油集散地，以义乌240万人的日需求量测算，库存米面、食用油可持续保障16天，近日粮食日均进市场量1500余吨。义乌市浙中农批市场蔬菜日均进场量2000吨以上，能保持供销动态平衡。同时，各大商超库存充足，进货渠道畅通，能满足居民日常购物需求。

方便套餐：

不开伙也有热乎饭

自热米饭、方便面、八宝粥、卤蛋、小面包……在稠城街道、江东街道等地，因客观原因无法开伙的居民收到的是方便套餐。这类套餐由属地镇街排摸需求，统一免费配送，目前已发放2万余份。

稠城街道地处义乌中心城区，划定区域内单身公寓多，社区排摸确定无法开伙的人数，每隔3天为每人配送方便套餐。其中，宾王社区还有较多清真食品的个性化需求，街道便为其提供馕、鸡肉肠、牛肉肠等清真食品。

本轮疫情病例高度集中在江东街道，除了配送速食食品，该街道还免费供应快餐。东苑工业园区内部分企业没有开办食堂，为了让4000余名员工吃上饭，江东街道在园区内搭建了临时厨房，聘请11名厨师开伙做饭，一荤两素解决员工们的日常需求。

环环紧扣:

最多一天配送6万份

8月3日，市物资保供组接到紧急通知，要准备6万份物资包，第二天完成配送。这是目前义乌在防疫工作中遇到的单次最大保供数量。如何做到？点开“应急保供流程图”，记者看到，从“吹哨”到“三区”划定，从专班、镇街到供货单位，从排摸、采购、市内市外物资进入、配送到分拨，整个流程十分清晰。

实际操作时，这张流程图进一步细化为“各街道暖心套餐配送情况汇总表”。“3日接到通知后，我们立即联系镇街排摸和报送需求，填写配送日期、地点、保障户数和人数、镇街联络人，连夜统筹两家供货单位安排货源，填写各配送地点联络人、配送车辆信息、配送份数等。”市物资保供组工作人员说，通过汇总表，每个人都知道什么时候该干什么、哪个环节该联系谁，应急保供体系完善，全流程环环紧扣。

供货单位是应急保供体系不掉链子的关键。其中，市场集团组织下属公司兵分两路，一路筹备粮油套餐，一路联系浙中农副产品物流中心、副食品市场经营户，采购包含11种物资的基础套餐，然后连夜分拣、打包、装车，连保安也化身装卸工，缓解基层压力。8月4日晚，6万份物资包全部配送完毕。

义乌风险区根据疫情防控形势动态调整，基本生活物资需求也随之变化，市物资保供组每天建立工作清单，将当日要配送的点位、物资数量等清单化，完成一处配送打一个钩，“挂图作战”确保物资不断供。