区食药监局福利院和建筑工地食堂百日行动食品安全检查在行动
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于2022年08月07日发表
本网讯(通讯员 郑翠翠)5月18日上午,区民政局、区住建局、区食药监局联合在点军区社会福利院开展全区福利院和建筑工地食堂食品安全知识培训会,启动了点军区福利院、建筑工地食堂百日行动食品安全专项检查活动。区食品药品综合执法大队副队长高宇就食堂食品安全要点开展了培训,50余人参会。
根据《点军区福利院、建筑工地食堂百日行动食品安全专项检查方案》,我区计划从5月至8月,在全区范围内开展福利院、建筑工地食堂百日行动食品安全专项检查。此次活动重点对福利院、建筑工地食堂食品经营许可、健康证、环境卫生状况、索证索票和加工制作过程五个方面开展专项检查,督促各单位进一步增强食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,防控食物中毒事件发生,进一步提高食堂食品安全保障水平,切实保障饮食安全和生命健康权益。
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