安福寺镇工厂化生产食用菌俏销省内外市场

　　本网讯（通讯员 张薇）7月8日，盛夏时节，本不是生产食用菌的最佳时间，但走进位于枝江市安福寺镇桑树河村的宜昌康正源食用菌有限公司，却是另一番景象。

　　30多名工人正忙活着给来自省内外各地批发市场的冷藏车装杏鲍菇。一旁来自荆门的客商一边清点数目一边告诉笔者，这儿的杏鲍菇新鲜环保、口感纯正，价格也很公道，我们宁愿多跑点路，也要采购到优质的货源。这位朴实表白的老客户，每天都会准时来采购，把2000多斤杏鲍菇运往荆门市。

　　6年来，通过高效智能型全自动设备作业，实现了食用菌生产的工厂化、标准化、品牌化、规模化，并为周边农户提供30多个就业岗位，有效地助推了该村的乡村振兴工作和经济发展。谈及这几年的发展历程，该公司负责人李志国如数家珍。

　　作为土生土长的安福寺人，李志国在2007年获得华中农业大学微生物学硕士学位后，先后在杭州、武汉、漳州等地学习和从事食用菌生产和科研工作，2013年初怀着一颗扎根家乡，回报乡梓的情怀和创业激情，带着知识、技术、信息返乡创业。经过几年的努力，他的种植技术越来越成熟，销售市场也越来越宽阔。李志国介绍，即使是在销售淡季，产品在市场上也供不应求，许多省内大市场的客户都是提前一个星期预约才能提到货。

　　 下一步，我们将积极发展公司+基地+农户的生产模式，发挥食用菌不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时的优势，引导周边农户进行种植，扩大种植规模。并投资建设蘑菇罐头加工厂，有效解决生产旺季销售难的问题。说起未来的打算，李志国信心满满。

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