柑桔产量减少收入反而增加带来的启示

　　湖北宜都网（通讯员 冉德森 蔡永喜 张卜芬）宜都市是一个以栽植温州蜜柑的大县（市），现面积达31.7万亩，去年年报产量62万吨。今年是小年，从我们掌握的情况来看，减产幅度在三成以上。我们调查了一些种植户发现产量减少了反而收入增加了。姚家店镇黄莲头村四组农民高登国，有14亩早中熟温州蜜柑，去年产量达到16万斤，平均售价0.3元，收入4.8万元，除去采摘工资 1.6万元，纯收入3.2万元。今年减产只有6.4万斤，均价0.73元，收入4.67万元，除去0.5万元采摘工资，纯收入4.1万元，比去年增收0.9万元。市果茶示范场承包人陈元超，22亩柑桔，去年产量20万斤，均价0.35元，收入7万元，付采摘工钱3.2万元，除去化肥农药2万元，纯收入1.75万元。今年产柑6.4万斤，均价0.75元，收入4.8万元。采摘工资1.2万，化肥农药1万元，纯收入2.6万元，比去年增加0.85万元。柑桔产主区高坝洲镇陈家岗村党总支书记张益新告诉笔者，该村753个农户，共栽植***92亩柑桔，户平8.6亩。去年全村总产1.8万吨，均价每斤0.43元，收入1548万元，今年减产，总产1.3万吨，平均价每市斤0.85元，收入2210万元，产量减5000吨，收入反比增加662万元。今年全村有10%的农户桔柑收入在10万元以上，5万元以上占30%。

　　产量减少了，收入反而增加了。从宜都柑桔生产实践来看，印证了中国工程院院士，华中农业大学校长邓秀新最近在全国柑桔学术年会上所作主旨报告的观点，水果业应适度短缺，农民收入才会增加，这给柑桔生产带来了一些启示。

　　1、必须把生产重点从追求产量转到讲究效益上来。

　　柑桔是全球第一大水果。全球种植面积1.1亿亩，产量在1.2亿吨左右。中国种植面积达3300万亩，年产量3200万吨左右。从目前来看，柑桔产能相对过剩。我国从上个世纪八十年代末到九十年代，柑桔发展进入发展高峰。而随着各种水果快速发展，人们消费水果呈现多元化趋势。伴随老龄化，人们消费水果观念也发生了大的转变。人们更讲究果品的质量。过去那种片面追求产量的时代一去不复返了。宜都部分农户的实践证明，适度减少产量、效益反比还会增加。适度产量减少，还会减少生产成本。目前温州蜜柑生产成本最大的是人工采摘工资，一市斤要划0.130.15元。肥料、农药、劳动力等都在上涨，但由于产能过大，果品价不涨反在下跌。因此必须把重心放在提搞效益上来。

　　2、柑桔生产应走精品之路。

　　宜都市从2006年开始，兴建柑桔精品园。精品面积达到1万亩。从生产情况来，精品柑桔非常畅销，均价每市斤在4元以上，普同柑桔只有0.50.8元。人们已从过去吃堆货转到吃精品上来。应重点在配方施肥、绿色防控、控水增糖、疏株间密上下功夫，并逐步控制产量快速上升，真正把果品质量搞上来。

　　3、真正把生产优势区域的优势发挥出来。

　　前些年，由于柑桔种植效益好，柑桔发展铺天盖地，就是在适宜区，还有一些不适宜地方如江边潮土地、水田或冬季风大温度低的地方也盲目发展，导致面积大增，产品品质上不去。我们应淘汰那些不适宜种植柑桔的地方，适度控制面积增加。

　　4、在柑桔品种选择上不能盲目跟风，发挥出良种固有品质来。

　　由于柑桔产能过大，带来柑桔效益降低，一些年份还出现卖柑难。宜都主栽品种是温州蜜柑，不少人误认为是种植的品种出现了问题。一些地方盲目跟风，柑改橙、柑改椪、柑改柚教训深刻。华中农业大学博士生导师伊华林最近在全国柑桔学术年会上发表演讲，他说中国最近柑桔在品种选择上出现了跟风、炒作现象。柑桔品种地区差异性大，每一个地区情况不同，在品种选择上必须坚持适地原则。他地是良种，到了另外一个地方，不见得是良种。宜都是温州蜜柑的种植最佳区，应在提高现有果品质量多做文章。

　　（作者单位：宜都市特产技术推广中心）