保康八斗文化论坛在襄阳市隆重举行

中国保康新闻网讯 （见习记者 李扬 通讯员 张光兰 谢明春）2013年11月19日，襄阳市烹饪酒店行业协会行政总厨委员会成立暨特色烹饪食材推介会在襄阳川惠酒店隆重举行。湖北八斗食品集团作为主要赞助单位，为活动全程用餐提供八斗生态宴。下午举行了以挖掘八斗文化为主题的论坛活动。

上午的烹饪食材推介会上，各食品企业负责人纷纷发言，向与会者推介各自公司的产品。湖北八斗食品集团公司董事长高洪群，热情洋溢地向各位嘉宾介绍了公司的创办理念和初步设想。展示棚内，“八斗”饮食产品及现场炒制的黑毛猪肉，引来不少嘉宾、普通市民前来参观和品尝，对黑毛猪肉及其产品赞不绝口。市统战部副部长薛传武亲临现场指导，并对公司的产品提出了要求。

中午，省市县各级领导、嘉宾共同品尝了八斗生态宴。席间，大家对该公司的食品给予了高度评价。美国教授、襄阳市政府顾问王小村先生，在品尝八斗黑毛猪后赞叹，很可口、不油腻符合有机口味；中日樱花文化交流中心主任周冬霖先生品尝八斗生态宴血耳滋补汤后，赞不决口，认为色味独特、口感回味无穷、一生未见、十分少见。

下午，湖北八斗食品集团公司文化论坛上，来自省、市、县的专家、学者共五十多人，参与此次活动，并就八斗文化进行了深入探讨，并提出建议。

保康县委宣传部常委副部长都正阳主持论坛活动，对八斗传统文化和品牌理念进行了全面阐述。他说，我们都希望身体健康，比身体健康更重要的是心理健康，心理健康的前提必须要身体健康。他将生态食品与中国传统文化中的“人本”思想结合起来，指出保康天然环境和传统工艺生产的食品，实际是遵循食品生长规律，将饮食文化回归人性“本原”。

论坛上，高洪群董事长阐述了挖掘八斗传统文化对于保康生态食品产业发展的重要意义，介绍了八斗公司在品牌文化挖掘方面所做的努力，及未来为八斗品牌发展将要采取的措施。

王小村从八斗公司着力于服务农民生活改善，引领山区贫困农民致富，维护泛神农架区的生态平衡，打造生态有机谷等方面所做的努力，强调其在产业链延伸、循环经济发展方面具有的重大价值。

省政府咨询委员会专家赵乐城从天时、地利、人和等方面，阐述了八斗公司发展对当前经济、人文、自然环境下的重要意义。