金平区工商局和区个私协会联合开展流通环节食品安全知识大培训活动花絮之三永祥

    2011年10月，金平区工商局永祥工商所和区个私协会永祥办事处联合开展流通环节食品安全知识培训活动，辖区市场开办单位、商场、超市和其他食品经营店负责人共198人参加培训，发放《食品安全法》、《流通环节食品安全知识测试卷》、《食品进货台帐》（式样）、《食品批发台帐》（式样）等资料198份。
    培训活动的主要特点体现在：一是组织集中培训。10月10日至11日，永祥工商所和协会办事处在工商所会议厅举办2场流通环节食品安全知识讲座，辖区市场开办单位、商场、超市以及经营规模较大的食品经营店负责人共78人参加培训，并邀请义务监督员参加，加强对食品安全监管工作的监督。二是***逐户培训。该所巡查监管人员深入食品经营店，通过***送宣传资料、送知识考卷，进行逐户测试、逐户解答，使食品安全知识得到广泛传播和普及。活动期间，该所共走访食品经营户120户。

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