我们的节日——中秋冰皮情缘——北堤社区居民自制月饼迎中秋

　　8月23日，北堤社区党员志愿者活动室里一片欢声笑语，居民们有的揉面，有的包馅，有的压模，忙得不亦乐乎。一只只制作精美的冰皮月饼呈现在各人的眼前。

　　正在做月饼居民黄叔告诉记者，他以前都是去超市买现成的，这回是第一次自己动手做月饼，虽然外形不是很完美，但自己亲手做的月饼自己吃着也好啊，心情也好，自己的劳动成果吃了自己也高兴。自己做的月饼更安全，吃着放心。按照自己的需要，来调节甜度、味道，关心老人的健康。

看着一个个成形的手工月饼，年过七旬的居民陈姨感慨万千。她说，在过去那个年代，很多家庭都是自己动手做月饼的。经济宽裕的一些人家，会在月饼里放些糖；而经济拮据的人家，月饼里面根本就不会有馅儿。这次居民聚在一起做月饼，让中秋节有了更多“人情味”，更让大家感受到现在的日子像月饼一样甜。

香湾街道供稿