市市场和质量监管委福田局梅林所多措并举全力做好非洲猪瘟防控工作

　　近期，非洲猪瘟防控形势严峻，为全力做好防控工作，11月15日上午，市市场和质量监管委福田局（以下简称“福田局”）梅林所与福田区动物防疫监督所联合开展宣传执法，在福田农批市场生鲜区悬挂宣传横幅，向市民派发宣传资料。在宣传活动后，联合执法人员对农批市场肉档经营户一一走访，发放宣传资料，查验索证索票，要求市场管理方及经营户严格把关，坚决杜绝问题猪肉流入市场。

　　 针对非洲猪瘟的防控工作，福田局梅林所高度重视，在日常监管中采取多项措施，严防严控，确保辖区猪肉质量安全。 一是深入市场宣传告诫。接到非洲猪瘟疫情通报后，执法人员第一时间组织辖区市场管理方研究部署，要求加大猪肉入场查验把关力度，同时对市场内的肉档经营户逐一发放宣传资料，强调染疫猪肉的危害性，告诫经营者要严格落实食品安全主体责任。 二是加大巡查执法力度。福田局梅林所将非洲猪瘟疫情防控作为近期食品安全工作的重中之重，加大对流通和餐饮环节的巡查执法力度，严查索证索票和台帐登记，确保猪肉来源渠道正规，向餐饮服务经营者发放《致广大餐饮服务经营者（单位食堂）的公开信》，督促做好食品原料进货查验和餐厨废弃物的处置工作。 三是增加快检抽查频次。在强化索证索票的同时，福田局梅林所充分发挥快检室、快检车优势，有针对性地组织快检室、快检车增加猪肉快检频次，尤其是食品安全风险相对突出的城中村猪肉门店。福田局梅林所执法人员不定期组织快检车深入城中村对猪肉包括禽肉进行快检，形成肉类产品质量安全监管的强大威慑力。 肉品质量关乎民生，福田局梅林所将一如既往多措并举，深入排查，强化巡查执法，加大打击力度，确保肉类质量安全可控在控。

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