金溪镇开展地沟油专项整治工作

为进一步规范我镇食用油市场秩序，确保广大群众的身体健康，在镇党委政府的领导下,组成联合检查组开展了地沟油专项整治工作。

一是加强领导，明确责任。镇党委政府高度重视，及时召开专项工作会议，制定并下发地沟油专项整治工作方案，明确各村民委员会和各监管部门责任和任务；二是周密安排，全面排查摸底。以镇食安办牵头对辖区内的食用油经营商店、餐饮服务业和单位食堂的废弃油脂流向及无证经营的餐饮单位进行摸底调查，为专项整治工作提供第一手资料，更好地为人民群众的身体健康提供强有力的保障；三是集中整治，成效明显。开展废弃食用油脂经营单位和流通环节食用油的监督检查，加强对废弃食用油脂单位的登记注册监管工作。严查餐饮单位与废弃食用油脂回收单位及人员签订协议书，加强监管，确保无地沟油流入餐饮环节，保证了全镇群众食用油安全。