阆中市市场监督管理局多措并举对冷链食品经营主体进行行政约谈

为认真做好冷链物流疫情防控，有效防范冷链食品疫情传播风险，近日，阆中市市场监管局采取集中约谈、行业约谈、个别约谈、电话约谈等多种方式，对全市涉及冷链食品经营主体进行了12次行政约谈，并给予行政指导。重点涉及冷冻冷藏、集贸市场、宴席举办场所、车辆运输户、大型餐饮以及阆中某食品公司及其租用冷库经营户，约谈经营户达400余人次。

在约谈会议上，该局全面传达了国、省、市各级关于冷链食品经营的最新要求，一是抓好从业人员健康管理，实行“绿码”上岗制，落实登记、测温、消毒等防控措施；二是加强出入库管理，严格落实冷链食品“三证（检验检疫证明、消毒证明、集中监管仓出仓证明）、一报告（核酸检测报告）”进货查验制度，严禁贮存未经集中监管仓中转的冷链食品和来历不明的冷链食品；三是建立冷链食品管理台账，如实在“川冷链”平台注册登记备案基本信息；四是针对承办宴席的餐饮单位，明确界定了就餐人数等疫情防控规定；五是大力推广天府健康通场所码，要求经营场所都要张贴场所码，从业人员必须申领健康码，要求消费者扫码进场。

各冷链食品经营业主均承诺，将自觉落实主体责任，规范冷链食品经营活动，确保冷链食品“来源可溯、去向可追”落到实处。

同时，该局将强化冻库经营活动监管，加大对批发市场、农贸市场、超市等场所的冷冻肉品日常监督检查力度，依法严厉打击生产经营无合法来源或未经检验检疫的进口冷链食品等违法行为，督促各经营户做好冷链食品疫情防控措施，对拒不落实防控措施的行为依法从严查处，全力保障全市冷链食品安全，切实筑牢冷链食品安全防线。

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