梓潼12万学生娃吃上免费午餐

土豆烧肉、西红柿炒蛋、麻婆豆腐……在梓潼县青龙小学食堂，张镔烁小朋友吃着可口的中午饭，不时对身旁同学说：“饭菜好巴适，味道好还不花钱！”在青龙小学，像张镔烁一样吃上免费午餐的有293名学生，其中留守学生68人。而这得益于梓潼推行的农村义务教育学校学生免费午餐计划。

本月初，梓潼克服财政吃紧等困难，在省级营养改善计划的基础上“加码”，提前一年启动实施农村义务教育学校学生免费午餐计划，并将特教学校学生纳入其中，让全县12680名学生吃上了营养健康的午餐，共同感受“幸福味道”。
今秋开学起，我市在平武、北川国家级营养改善计划试点县启动实施了“免费午餐”。按照计划，梓潼应在2016年实施。经济要提速，教育得先行。梓潼县委、县政府清楚明白，财政吃紧是摆在眼前的现实问题，但农村孩子能否早日吃上免费午餐，却关系孩子的营养和健康。

实施这一民生工程，对于梓潼这样的财政穷县来说，实属不易。梓潼境内丘区多，山大、坡陡、地薄，是典型的农业大县、工业小县、财政穷县。按照一学年200天、6元/生・天来算，12680名学生每年要花政府1500多万元，其中县里每年就要拿出近500万元。“再穷不能穷教育！”县委书记邹若力表示，一定要千方百计保证免费午餐这个“距离群众最近的民生工程”早日实施。县长周琳迅速召集县财政、教育、食药监等有关部门落实经费、制定实施方案和相应管理办法。
梓潼县财政、教育等有关部门在深入研究“免费午餐”实施过程中的资金保障、学生管理、食品安全、饭菜质量等重点问题后，迅速提出了相应的解决办法和措施。今年9月底，梓潼县委、县政府决定在省级营养改善计划的基础上“加码”，从10月8日起启动实施“免费午餐”计划，并将特殊教育学校学生一并纳入。此举，惠及了全县40所学校的1万多名学生，让他们提前一年感受到了“幸福味道”。为此，从今年起，梓潼将每年安排专项资金500万元，补足经费不足部分，并对“免费午餐”经费实行专户管理。

为确保免费午餐计划实施好，梓潼县从食品安全、流程管理、信息公示到监督检查都严格按照相关规范执行。所有为免费午餐提供的食品原料，经相关部门严格检查后才能配送至各个学校，各学校定期面向社会公示免费午餐计划标准、范围、内容、学生人数及总金额。值得一提的是，该县“免费午餐”实行学校负责人或教师陪餐制度，陪餐人员均按6元标准自费就餐，这部分收入记入免费午餐会计账目，也要面向社会公示。学校每月需向营养办报送一次免费午餐计划实施情况。县教体局与免费午餐计划成员单位按照职责分工，采用日常与专项、内部与外部监督检查相结合的方式，进行全过程、全方位、常态化监督检查，确保免费午餐这一重大民生工程实施好。
在青龙小学，“免费午餐”信息公示栏十分醒目，每天就餐人数和购买的米、菜、肉等一目了然，菜谱也是顿顿更新。“菜谱都是根据青少年所需营养进行合理搭配，食材要一洗、二清、三消毒，分别经过素菜清洗池和荤菜清洗池5个水池清洗后，才会下锅。”青龙小学校长李立明表示，为保证学生能吃到安全卫生、健康营养的“免费午餐”，学校严把食品安全、饭菜卫生等，安排专人全程监督食堂处理和烹饪食材环节，严格对学生餐具进行清洗和消毒，在食堂设立师生监督岗，杜绝浪费。

对于“免费午餐”，梓潼老百姓纷纷点赞。学生家长吴民顺说，孩子能否在学校吃上热饭、吃上营养健康的饭菜，是每个家庭、每位父母都关注和牵挂的一件事，“‘免费午餐’是办到我们老百姓心坎上的大实事！”

来源：绵阳日报

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