市食药监局加大市场巡查力度确保春节食品安全

2月5日，市食药监局党组书记、局长李勇带领局餐饮监管科、稽查支队等相关人员到雪宝乳业、好又多超市站前店和兰亭生态园等单位检查食品安全。

巡查组一行重点检查了雪宝乳业的乳制品生产工艺流程、企业内部管理、产品质量控制与安全等情况，巡查了好又多超市站前店的购销台账、索证索票、冷鲜食品、生熟食品及临界食品等管理情况，查看了兰亭生态园厨房的原辅料购入台账及索证索票、餐饮具消毒、“三防”设施、从业人员持健康证等情况，对检查中发现的隐患逐一进行指导整改。

李勇局长强调，食品安全事关千家万户的身体健康和生命安全，食品生产经营企业要进一步加强企业管理，严格按照国家相关标准和要求生产经营，把好食品质量安全关，当诚信企业，做放心食品。

春节期间，全市共出动执法检查人员317人次，检查食品药品生产经营单位378家次，排查消除风险隐患12个，受理有效投诉举报58个，监督抽检食品3个批次，无一起食品药品安全事故发生。

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