江宁镇木旺村桑葚丰收迎新年
桑葚,一般是在三四月份成熟。不过,现在这一常规被打破了,博白县南流湾水果种植专业合作社通过调控水肥等技术手段让桑葚实现了在冬季成熟。这段时间,该合作社种植的数百亩桑葚进入了成熟期,吸引了不少游客前往桑葚园采摘尝鲜。
2月5日下午,记者来到位于江宁镇木旺村的博白县南流湾水果种植专业合作社桑葚种植基地,看到山脚下布满了一株株低矮的桑树,硕大的桑叶间布满了颜色各异的桑葚。走近一看,一颗颗指尖大小的桑葚挂满枝条,生的青黄、轻熟的粉红、成熟的紫黑,色彩缤纷的果实让人垂涎欲滴。虽然已临近黄昏,但仍有不少游客到果园里采摘桑葚,处处都是欢声笑语,好不热闹。
游客:也是跟朋友一起过来,非常开心,我是第一次(到果园里)摘果,自己摘的感觉是比外面买的感觉不一样的,吃起来的话也是酸酸甜甜,口感也非常的好,所以要摘一点回去给家人朋友一起吃。
据了解,桑葚虫害少、耐旱、耐瘠薄,对土壤适应性强,种植1年即可挂果,种植3年后进入丰产期,具有产量高、果期长、口感好、营养丰富等优点。南流湾水果种植专业合作社是全县最大的桑葚种植合作社,目前总面积达800多亩。这些桑葚1月底开始成熟上市,可持续采摘到元宵节前后,亩产量预计超过4000斤。
博白县南流湾水果种植专业合作社 负责人 李宏万:我们现在种植的有800多亩,像往年正常,我们从元旦开始一直到次年的清明后半个月都有果摘,我们的(桑葚)园都是分批上市的,到园自己摘的话是十块钱一斤,现在是免门票的,现在我们几个园都很多人,综合的话(每天)都有一千多人,多的话有两三千人,特别是现在快过年了,这是一个最好的休闲去处。春节马上就要到了,祝全县人民身体健康,事业红红火火,就像这个桑葚果一样红得发紫。
据了解,桑葚全身都是宝,其含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿消暑等功效。除直接食用外,桑葚还可以用来酿酒、泡酒,制成桑葚干、桑葚汁、桑葚饼等,也可以用来喂养禽畜。桑葚的根茎也是一味中药。(刘宇鹏 秦菊苑)
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