市市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查行动
为全力保障广大师生饮食安全,提高校园及周边食品监管质量,做好秋季开学后学校食品安全监管,9月10日,市市场监督管理局组织开展了辖区内校园及周边食品安全专项检查行动。
执法人员对辖区内学校食堂、校园周边服务单位开展监督检查,重点检查了索证索票、从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品留样、餐饮具消毒、仓储环境、各项台账记录等环节,保证所有食品原料来源渠道正规,确保可追溯。据市市场监督管理局党组成员、办公室主任石俊峰介绍,本次专项检查共对全市86家学校食堂及校园周边食品进行了检查。
下一步,市市场监督管理局将持续加强学校食堂及校园周边食品安全监管,通过检查,进一步落实学校及校园周边食品经营户食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,规范经营行为,严厉打击食品安全违法违规行为,坚决杜绝食品安全事件发生,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(明全贵)