崇阳食品快检车进校园守护师生舌尖上的安全

食品安全与人民群众息息相关,校园食品安全更是不容有失。9月1日,开学第一天,崇阳县市场监管局把食品快检车开进全县各学校,开展校园食堂食品安全快速检测。

食品快检是保障食品安全的有效手段,方便快捷、易于操作,能够在短时间内对食品中的非法添加物、农药残留、兽药残留、生物毒素、食品添加剂、重金属等多个指标进行快速检测,能快速有效检测食品安全。

在县第二幼儿园,检测人员对校园食堂里已经消毒过的餐具进行拭子采样,随后将采样的拭子放入检测仪器中,共检测30余批次,均为合格。

县市场监管局检测人员 杨兵:

我手上拿的是ATP检测仪,它用来检测餐具上的微生物,如果检测值是在20至50就合格,如果超过50就不合格。

工作人员只需将样品放入样品杯中,每个样品称取1克,依次放入缓冲液、酶、显色剂、底物,静置10分钟后放入检测设备里,3分钟后便可出检测结果。检测人员对崇阳一中食堂的蔬菜水果进行了现场随机抽样,对蔬菜、水果样品中的百菌清、多菌灵、甲氰菊酯、甲基异柳磷进行检查,共计抽检20余批次,检测结果均为合格。

县市场监管局食品监管股股长 柳军霞:

为保障全县师生舌尖上的安全,县市场监督管理部门定期突击性检查校园食品安全,对检测出来不合格的产品,我们会责令退市、下架,对相关的责任单位、经营者按照法律规定进行处罚。

全媒体记者:黄沚瞻

编辑:付波 熊哲 陈超

编审:熊晓辉