40家食品生产企业学习质量安全追溯体系建设
今日竹山网消息 8月2日,我县食品生产企业质量安全追溯体系建设工作培训会召开,特邀请北京天航质诚科技有限公司技术总监刘海林,为40家食品生产企业负责人,讲解食品生产企业电子记录与追溯系统运用。
据悉,县食药监局将持续强化食品质量安全可追溯工作,加强食品安全电子追溯体系推广,快速推进食品生产企业食品安全电子追溯体系建设,通过建立食品安全追溯体系,客观、有效、真实地记录和保存食品质量安全信息,逐步实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追,切实落实质量安全主体责任,保障食品质量安全。
通过此次培训,县食药监局相关负责人表示,全面提升食品生产企业对食品安全电子追溯体系的认识,将把培训所学的新理念运用到工作,拓宽工作思路,与实践相结合创造性地开展工作,不断提升食品药品安全监管水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。(卢波 李海)