贺家土所开展毒蘑菇中毒风险防控行动
为切实加强有毒野生蘑菇中毒风险防控工作,避免发生有毒野生蘑菇中毒事故,芦淞区贺家土所按照(株芦食药安委办发〔2018〕3号)文件精神,迅速组织开展辖区内毒蘑菇中毒风险防控工作。
一、张贴宣传海报、发放科普宣传手册。执法人员在人流密集的各大农贸市场醒目位置张贴宣传海报。与市场管理方加强监管,严禁零散农户将自采毒蘑菇带入市场销售。通过发放科普宣传手册,图文并茂展现毒蘑菇的中毒机制临床表现以及毒蘑菇的认识误区,切实增强群众的食品安全意识。
二、加强大中型餐饮单位监管。安排管片干部对辖区内大中型餐饮单位、集体聚餐、中小学校、单位食堂等单位进行毒蘑菇中毒事故防控宣传和检查,严禁采购、加工、食用野生蘑菇。
三、安排专人负责突发事件处置。一旦发现野生蘑菇中毒事件,立即上报并及时采取措施。
责任编辑:食品药品监督管理局芦淞分局