威宁县观风海镇多措并举抓好食品安全工作
威宁县观风海镇多措并举抓好食品安全工作
今年以来,威宁县观风海镇积极参与全县食品安全城市创建工作,以问题为导向,精心组织,周密安排,强化措施,狠抓落实,积极创新监管方式,加大整治力度,取得了明显的阶段性成果。
该镇积极组织食安办要定期分析评估本地食品安全工作情况,摸清本地食品生产、经营、餐饮单位数量及状况,做到心中有数;配合有关部门搞好各类食品安全专项整治行动,制定食品安全宣传计划,结合本地实际,组织开展形式多样的宣传教育活动,建立健全各类食品安全事故应急预案,建立应急处理指挥系统和应急救援队伍,搞好应急处置培训,扎实做好各项应急处置准备工作。
加强农产品质量安全工作,推进农业标准化生产,加快无公害绿色有机农产品生产,积极推广绿色生产技术,推进农药、兽药减量化,加强日常监管,食安办要组织力量对本辖区范围内的种植、养殖、屠宰、小作坊、销售以及餐饮经营单位及店铺,每月至少进行一次监督检查,及时发现影响食品安全的隐患和问题,并督促及时整改,重点检查无证无照以及生产、经销过期变质、有毒有害、“三无”食品和其他不合格食品,并对辖区内农村婚丧嫁娶的集体聚餐进行备案登记,并在聚餐前进行现场指导和检查,主要检查聚餐食品原料的质量、保管及采购索证索票情况,聚餐场所的环境卫生情况,餐饮加工设施设备、用具卫生情况,餐饮具清洗、消毒、存放卫生情况。强化宣传,做到家喻户晓,食安办成员切实利用各种宣传手段,对全镇群众进行了食品安全法规和食品安全注意事项的宣传,利用多元化方式普及食品安全知识。
同时,通过摸清底数,建立台账等方式,对食品安全排查出的问题进行了逐一登记造册,建立台账,逐一分析归类梳理。积极构建长效机制,加大监管力度,进一步保持严防、严查、严打的高压态势,恪尽职守,全力抓好食品安全工作,以实际行动捍卫群众舌尖上的安全。