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清远市农业局到我区参观考察生猪集中屠宰冷链配送工作

Admin - admin 于2022年06月06日发表  

农业简讯       第140期(总第829期)

佛山市三水区农林渔业局办公室编    2016年4月18日

                                     

 

清远市农业局到我区参观考察

生猪“集中屠宰、冷链配送”工作

  

4月14日上午,由清远市农业局党组成员、副局长王秀明带队共19人组成的考察组到我区国宏肉类加工有限公司参观考察。

国宏企业与考察组首先就接猪、屠宰、分割、预冷、密封后配送到各市场发肉点以及车辆的调度、管理制度等问题进行了深入交流。接着,区农林渔业局副局长黄天德介绍了我区屠宰监管情况:自2013年10月1日实施“集中屠宰、冷链配送”以来,通过加强检疫检验、视频监控系统、肉品配送车辆GPS监控等,实现从屠宰到市场环节的全程监控,同时通过加强区镇联动,综合监管,严厉打击私屠滥宰违法行为,有效杜绝了私宰、注水肉流入市场,为消费者提供了安全、卫生、优质的放心肉。

最后,考察组实地参观了屠宰生产线及肉品配送车辆情况,对我区实施“集中屠宰、冷链配送”工作表示充分肯定,并将借鉴学习我区冷链配送工作经验。


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2023-09-23 18:48:05重新编辑
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