西南水都饮料（食品）基地成为省食品工业企业诚信体系建设试点

　　根据工业和信息化部关于印发《2012年食品工业企业诚信体系建设工作方案》和《省食品工业企业体系建设实施方案》的工作部署，为推动我省食品工业企业诚信体系建设试点工作，省经信委决定以三水区内饮料工业企业为对象，以中国西南水都饮料（食品）基地为试点，建立省、市区联动共推饮料工业企业诚信体系示范基地。

　　11月2日下午，在中国西南水都饮料基地举办了中国西南水都饮料（食品）基地诚信体系建设培训班。参加培训班的饮料食品企业共14家，培训班由西南街道党工委委员彭伟文主持并讲话。广东省经济和信息化委员会副处长李晓燕对我省诚信体系建设的情况作介绍，华南理工大学轻工与食品学院教授、省食品学会副理事长兼秘书长李汴生讲解了饮料工业的技术发展情况，广东省食品质量监督检验站副站长、高级工程师冯志强介绍了饮料行业原料安全使用与质量控制、标识管理和检测技术的应用，国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所教授白慧卿对建立诚信体系方面作了详尽的介绍。　                

　　通过培训学习，强化企业的责任意识，推进企业的诚信建设，增强食品安全检测能力，监督企业改善管理，从生产源头防范食品安全风险，落实企业食品安全的责任，促进食品工业健康发展。诚实守信是市场经济的基础，是完善社会主义市场经济和构建社会主义和谐社会的客观要求。诚信体系建设已经成为维护市场经济秩序的重要条件。通过政府指导推动，行业加强自律，企业履行主体责任，社会各界参与并监督，建立以法津为保障、责任为基础、道德为支撑的诚信管理体系。计划用2年时间，以中国西南水都饮料（食品）基地为试点，建立省、市、区联动共推饮料工业企业诚信体系示范基地，并在全省饮料行业推广。