明城镇开展春节前食品安全专项大检查

明城镇开展春节前食品安全专项大检查

根据区食安办的工作部署和要求，2016年1月13日，由明城镇食安办牵头组织，镇委委员陈少通带队，联合镇环运分局，国建水务局，农林渔业局、宣传文体办、教育局、经促局、卫计局、人社局、综治办以及明城市场物业管理公司等镇食品安全委员会相关成员单位共同开展春节前食品安全专项大检查。本次联合行动共出动执法人员18人，执法车辆3台，检查对象包括辖区内百货超市、农贸市场、餐饮经营户、学校食堂、食品生产企业等。

本次联合行动的检查范围主要是，1、检查超市、农贸市场的预包装食品、肉菜类农产品、活禽、冰鲜食品、烧卤熟食制品等各类食品索票索证，制作购销台账的情况、产品生产日期、生产厂家、产地等信息及是否存在走私野生动物、走私食品的情况；2、检查食品生产企业、餐饮单位及学校食堂的卫生情况、食品原料索证索票、制作购销台账、产品质量检测证明的情况及从业人员的健康证明情况。陈少通委员督促检查对象务必按要求落实食品购销台账登记制度、进货查验制度、从业人员卫生管理制度，严格把关，杜绝问题食品危害群众生命健康。

本次检查未发现违法经营行为，未发现过期变质食品，有效规范了食品经营单位的经营行为，维护了食品市场经营秩序，确保我镇春节期间的食品安全。 

（图为检查冠宇食品有限公司）

（图为检查明城农贸市场）